Gemütliche Ostern: Ideen & Tipps für ein entspanntes Fest

• mit nachhaltiger Dekoration aus natürlichen Materialien
• mit umweltfreundlichen Farben für Ostereier
• mit fairer, regionaler Schokolade 
• mit einer festlichen Tafel mit vegetarischen oder veganen Gerichten aus saisonalen Zutaten
• mit gemeinsamen Aktivitäten wie Radausflüge, Spaziergänge oder Garteln
• Anstelle von Überkonsum stehen nachhaltige und sinnvolle Geschenke im Fokus
• Bewusst Momente genießen und Zeit für Achtsamkeit und Entspannung nehmen
• mit Engagement für die Umwelt – etwa durch Cleanup-Aktionen oder Spendenprojekte 

Eine nachhaltige Ostertafel muss nicht aufwendig sein – im Gegenteil! Mit einfachen, durchdachten Entscheidungen können Sie ein gemütliches Festessen gestalten, das entspannt, umweltfreundlich und genussvoll zugleich ist. Hier sind fünf Tipps, wie die Ostertafel stressfrei und nachhaltig wird.

1. Einfache, saisonale Gerichte

Unkomplizierte Rezepte mit regionalen Zutaten, die sich gut vorbereiten lassen. Damit spart man Zeit, die man mit den Liebsten genießen kann.

Zu Ostern schenkt uns die Natur eine Vielfalt an saisonalem Gemüse: Spinat, Bärlauch, Radieschen, Karotten, Pastinaken, Rote Rüben und frische Salate. Damit lassen sich unkomplizierte, saisonale Gerichte wie Wraps, Aufstriche oder selbstgemachte Focaccia zaubern. Wer Lust auf etwas Besonderes hat, kann eine feine Quiche ausprobieren. Oder wie wärs mit einem veganen Ei-Aufstrichexternal link, opens in a new tab?

Auch für süße Osterleckereien gibt es nachhaltige Alternativen: Karottenkuchen, Waffeln oder Pancakes lassen sich leicht in einer pflanzlichen Variante zubereiten. 

2. Natürliche Tischdekoration

Blumen aus dem eigenen Garten oder frische Zweige eignen sich perfekt für eine saisonale Deko. Kleine Töpfe mit Kräutern sorgen für eine gemütliche Atmosphäre - diese sind nicht nur eine nachhaltige Tischdekoration, sondern auch ein liebevolles Geschenk für Gäste, das lange Freude bereitet.

3. Gemeinsam vorbereiten

Das gemeinsame Vorbereiten für das Osterfest stärkt den Zusammenhalt und macht das Festessen entspannter. Zusammen mit Familie und Freund:innen macht es gleich mehr Spaß – jede:r kann etwas beitragen, sei es beim Kochen, Backen oder Dekorieren. Um es stimmungsvoller zu gestalten, kann eine Playlist mit Lieblingssongs für gute Laune sorgen. Für Kinder sind Aufgaben wie das Dekorieren von Tischkarten oder das Anrichten von Obst ideal, sodass sie sich kreativ einbringen können. Planen Sie genügend Zeit ein - auch für Pausen. So wird die Vorbereitung zu einer gemeinsamen Tradition, die jedes Jahr aufs Neue Freude bringt.

4. Natürlich Ostereier färben

Zum Färben der Ostereier eignen sich natürliche Zutaten wie Zwiebelschalen, Rote Rüben, Kurkuma oder Spinatexternal link, opens in a new tab, die wunderschöne Farbtöne erzeugen. So entsteht nicht nur eine umweltfreundliche Alternative zu künstlichen Farben, sondern auch ein kreatives Ostererlebnis. Wer mag, kann zusätzlich mit Blättern oder Blumen natürliche Muster auf die Eier zaubern. Aus Cashewkernen, Datteln und Mandelnexternal link, opens in a new tab lassen sich auch sehr ansehnliche vegane Ostereier zaubern - gefärbt werden diese mit Kurkuma, Zimt oder Kakao.

Weniger ist mehr: Eine kleine, aber liebevoll gestaltete Auswahl an Speisen sorgt für entspanntes Schlemmen ohne Überfluss. Unser Gütesiegel-Check hilft, den Oster-Einkauf nachhaltig zu gestalten, und auch heuer nehmen wir wieder Schoko-Osterhasen unter die Lupe. So wird das Osteressen zu einem entspannten Erlebnis für alle.

Auf der Suche nach einem Geschenk, das sowohl Freude bereitet als auch nachhaltig ist? Unsere Geschenkideen bieten dir kreative und umweltbewusste Alternativen, die nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für deine Liebsten sind. Vom Upcycling über Slow Flowers bis hin zu nachhaltiger Kosmetik – hier ist für jede:n etwas dabei. Schenken mit gutem Gewissen - und so aktiv zum Umweltschutz beitragen!

1. Kräutertöpfe oder Pflanzen

Verschenken Sie kleine Kräutertöpfe oder Frühlingspflanzen. Diese bereichern nicht nur die Küche oder den Garten, sondern fördern auch eine umweltbewusste Lebensweise. 

2. Upcycling-Geschenke

Mit alten Materialien lassen sich kreative, selbstgemachte Geschenke gestalten. Zum Beispiel aus Holzresten oder Stoffresten können tolle Dekoobjekte oder Taschen entstehen. Außerdem gibt es eine Vielzahl an Läden, die Upcycling-Produkte anbieten.

3. Nachhaltige Kosmetik

Umweltfreundliche Kosmetikprodukte, wie Naturseifen, Bambus-Zahnbürsten oder nachhaltige Pflegeartikel, die in plastikfreien Verpackungen daherkommen, eignen sich hervorragend als Geschenk. Nachhaltige Naturkosmetik kann käuflich erworben werden oder auch selbst gemacht werden.

4. Slow Flowers verschenken

Verschenken Sie nachhaltige Blumensträuße aus regionalem Anbau oder sogar selbst gepflückte Blumen. Slow Flowers sind nicht nur umweltfreundlich, sondern unterstützen auch lokale Florist:innen und fördern die biologische Vielfalt.

5. Eine Spende, die weitergeht

Sie suchen das perfekte Geschenk für die Liebsten und möchten gleichzeitig etwas Gutes tun? Bei unseren Spenden-Geschenken werden Sie garantiert fündig. Ob kuschelige Wärmflasche, coole Socken oder buntes Schmetterlingsposter - da wird das Osternest bestimmt gut gefüllt. Sie können die Spendensumme ganz einfach in 5 €-Schritten aufrunden und so unsere Arbeit für eine bessere Zukunft unterstützen. Hilf uns im Einsatz für den Umweltschutz – danke für deine Unterstützung!

Ostern ist die perfekte Zeit, um gemeinsam mit Familie und Freund:innen die frische Luft zu genießen. Ob beim Garteln, bei einem Spaziergang oder einer Fahrradtour – es gibt viele Möglichkeiten, aktiv zu werden und die Natur zu erleben. Hier sind fünf Tipps, wie die Oster-Aktivitäten entspannt und nachhaltig gestaltet werden können.

1. Frühlingserwachen beobachten

Eine entspannte Wanderung oder ein Spaziergang im Wald oder Park, bei dem die ersten Frühlingsblumen und Tiere entdeckt werden. Auf dem Land kann man sich an Naturpfaden erfreuen, in der Stadt eignen sich Grünoasen oder städtische Gärten. Für alle, die sich dabei am Artenschutz beteiligen wollen: Helfen Sie mit und melden Sie external link, opens in a new tabReptilien und Amphibienexternal link, opens in a new tab.

2. Frühlingstouren mit dem Fahrrad

Für aktive Menschen: eine Fahrradtour durch die Natur oder durch die Stadt. Auf dem Land kann man entlang schöner Strecken die Natur genießen, in der Stadt kann man eine Fahrradtour zu Sehenswürdigkeiten oder lokalen Märkten führen. Wer im niederösterreichischen Waldviertel unterwegs ist, kann dabei auf die neue Biodiversitäts-Radkarte zurückgreifen und gleichzeitig etwas über Naturschutz lernen.

3. Garteln

Gemeinsam im Garten arbeiten, sei es beim Pflanzen von Frühlingsblumen, Kräutern oder Gemüse. Das Garteln fördert nicht nur die Freude an der Natur, sondern lässt sich auch als entspannende Aktivität im Freien genießen. Bestellen Sie sich die Broschüre zum naturnahen Gärtnern kostenlos nach Hause und lernen Sie dabei mehr über die Artenvielfalt im eigenen Garten. Werden Sie Teil des Nationalpark Garten und tragen Sie Ihren Garten, Balkon oder das Fensterbankerl in unsere Karte ein - fördern Sie damit Biodiversität. 

4. Basteln und Malen

Sammle Naturmaterialien wie Äste, Steine oder Blätter und bastle daraus Frühlingsdeko. Sie können auch kleine Körbchen oder Windlichter gestalten, die später als Tischdeko oder Geschenke dienen. Aus Origamipapier lassen sich hüpfende Frösche basteln, ein Spaß für die ganze Familie. 

5. Engagement für die Umwelt

Eine tolle Aktivität für die ganze Familie: Gemeinsam den Frühling begrüßen, indem man Müll in der Umgebung sammelt oder einen Baum pflanzt. Das fördert das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und gibt allen Beteiligten ein schönes Gefühl der Verantwortung für die Umwelt.